エア・ウォーターグループは「地球環境」と「ウェルネス（健やかな暮らし）」の2軸で研究開発を推進しています。
地球環境事業では「脱炭素エネルギー」「資源回収・活用」「サステナブルフード」を中心に、ウェルネス事業では「スマートヘルスケア」「ホームケアソリューション」「防災・医療プラットフォーム」をはじめとした研究開発を進めています。
ここでは、近年の研究開発成果をご紹介します。
脱炭素社会の実現に向けてCO2排出量の削減が求められている中、エア・ウォーターでは様々なCO2削減ニーズに対応できるよう、CO2回収・利活用技術の開発に取り組んでいます。
天然ガスは化石燃料と比較して温室効果ガスである二酸化炭素や、酸性雨の要因である窒素酸化物の排出量が少ないことから、クリーンなエネルギーとして注目を集めています。その天然ガスを－162℃まで冷却し液化したものが液化天然ガス（LNG：Liquid Natural Gas）です。LNGは、気体の時と比べて体積が約600分の1になり、一度に大量に貯蔵・輸送することができるようになります。エア・ウォーターではLNGをお客様に届けるための設備や機器の開発を行っています。
水素は一般的に半導体、金属、ガラス、化学分野での産業ガスとして活用されており、エア・ウォーターでは水素の製造設備や水素をお客様に届けるための供給設備の開発に取り組んでいます。
地域に根差した持続可能な脱炭素社会の実現に向けて、地域の未利用バイオマスを用いたエネルギー創出と地域の特色に合わせたエネルギーの地産地消型のサプライチェーンモデル構築に関わる研究開発を行っています。地域ごとに未利用の資源は異なるため、地域の特色に合わせたエネルギーの創出に関わる技術開発に取り組み、地域循環型社会の形成を目指しています。
自分の歯を保ち、いつまでも健康でいるための「歯髄再生治療」。自分の不用歯から採取した歯髄幹細胞を用いて自分の歯の神経を再生する「自家歯髄再生治療」に加え、象牙質再生技術も実用化されました。現在、不用歯を持たない患者様にも歯髄再生治療を受けていただけるようにする技術開発にも取り組んでいます。
持続可能な未来を目指し、陸上養殖技術の開発と普及に取り組んでいます。環境に優しい陸上養殖プラットフォームを提供し、安定した水産物の供給を実現します。
エア・ウォーターグループは酸素をはじめとした産業ガスやエネルギー、人工海水の供給、鮮度保持分析や水処理プラントの開発技術など、養殖事業に必要な要素を多数有し、これらを組み合わせてパッケージ化することで、陸上養殖の包括的なソリューションを提供しています。
効率的な資源利用と高品質な水産物の生産を可能にし、環境に配慮した持続可能な水産業の発展と、地域経済の活性化にも寄与します。
アグリ＆フーズ（農業・食品）事業では、農産品の栽培から鮮度保持、加工、流通、そして販売までを手掛ける「畑から食卓まで」のバリューチェーンを構築しています。研究開発においては、持続可能な農業と食による健康寿命の延伸を目指して、分析評価技術を基盤とした農産物の高付加価値化に取り組んでいます。中でも健康志向食品、とりわけ機能性表示食品等の開発では、機能性成分によるエビデンス（科学的根拠）だけではなく、おいしさ、香り、食感等にも着目し、「ウェルビーイング」の観点での研究開発も進めています。また、農産物のさまざまな加工・冷凍技術や、食品ガス利用を通じて、フードロス削減など地球環境に配慮した取り組みを実施しています。
