当社は農業・食品関連事業（農産・加工品事業）において、コロナ禍による「食」に対するニーズの変化を捉え、市販用冷凍食品や総菜、宅配向け商品などの開発強化に向けて、新会社エア・ウォーターアグリ＆フーズ㈱への開発・販売機能の集約をはじめとした子会社再編を行い、2021年10月1日より新事業体制が始動することになりましたので、お知らせいたします。
１．本再編の目的
当社グループの農業・食品関連事業は、野菜の調達・加工やハム・デリカ、冷凍食品、スイーツを扱う農産・加工品事業と、野菜・果実系飲料等の受託製造を展開する飲料事業を中心に、青果小売、農業機械、食品衛生指導など「食」に関わる多彩な事業を展開しています。
新型コロナウイルス禍によって「食」に対するニーズが大きく変化する中、健康志向や家庭での食事機会の増加、宅配やEC（電子商取引）の利用といったライフスタイルはコロナ収束後も定着化し、今後の市場拡大を牽引していくことが想定されます。当社ではホテルや外食向けなど業務用が中心だった開発・販売体制を見直し、こうした変化に機動的に対応するため、子会社の完全子会社化など、事業再編に向けた準備を進めてきました。
このたびの農産・加工品事業における子会社再編により、これまでグループ各社が培ってきた開発・販売・製造に関する技術、ノウハウをすり合わせることで、さらなる「おいしさ」の追求はもとより、時短・簡便ニーズを捉えた市販用冷凍食品や総菜、宅配向けなどの商品開発に注力できる体制を整備。市場ニーズを先取りした、より加工度の高い商品開発を行うとともに、製造部門の統合などで生産性向上を図り、事業拡大と収益性の改善を図っていきます。あわせて、食品の加工技術と当社グループの低温物流機能を融合した新たな食品流通加工事業への構造転換を進めてまいります。
２．本再編の概要
市販用冷凍食品や総菜、宅配向け商品などの開発強化に向けて、開発・販売機能を集約。併せて、ハム・デリカの製造機能と、加工・冷凍食品の製造機能をそれぞれ集約いたします。
・ハム・デリカ、冷凍食品事業を行う春雪さぶーる㈱の開発・販売などの部門に、相模ハム㈱、大山ハム㈱の販売部門（開発・管理部門は過去に春雪さぶーる㈱に統合済み）、青果卸・加工事業を行う㈱トミイチの加工食品販売部門を統合し、春雪さぶーる㈱が「エア・ウォーターアグリ＆フーズ㈱」に商号変更
・ハム・デリカの製造事業を行う大山ハムファクトリー㈱に、春雪さぶーる㈱のハム・デリカ事業 製造部門を統合し、大山ハムファクトリー㈱が「大山春雪さぶーる㈱」に商号変更
・㈱トミイチの青果卸部門を新設分割し、「AWアグリトラスト㈱」を設立
・㈱トミイチの加工食品製造部門が、青果の加工・冷凍食品事業を行うエア・ウォーター十勝食品㈱を吸収合併して、㈱トミイチが「AWアグリフーズテクノ㈱」に商号変更
※各社の既存商品ブランド「さぶーる」「春雪」「シェフリー」「サガミハム」「大山ハム」は継続して使用いたします。
（１）再編各社の概要（2021年10月1日予定、売上収益は2021年度の年間計画）
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（２）特に強化する、新商品・分野
① 総菜調理加工食品（畜肉加工および農産加工技術を用いた総菜など）
② 国産冷凍野菜食品（調理用野菜ミックス食品など）
③ 健康食、宅配食（低塩、低カロリーなど健康志向の食事キット、冷凍弁当など）
（３）本再編前後の体制
＜現状＞ ＜2021年10月1日再編後＞
【ニュースリリースに関するお問合せ先】
エア・ウォーター株式会社 広報・IR部 E-mail：info-h@awi.co.jp
担当（大阪）：中井・石井 TEL：06-6252-3966 〒542-0081 大阪市中央区南船場2丁目12番8号
担当（東京）：福島・鷲見 TEL：03-3578-7804 〒105-0001 東京都港区虎ノ門3丁目18番19号
