事業・製品 農業・食品関連事業

青果卸・流通加工

北海道の自然の恵みを受けた旬の青果物とその加工品・冷凍食品を全国へ

(株)トミイチは、独自の生産加工技術・ノウハウと、生産者から流通加工者までの幅広い生産供給ネットワークを持ち、250軒に及ぶ北海道を中心とした農家との契約栽培のもと、さまざまな青果物とその加工品・冷凍食品を、お客様一人ひとりのニーズに合わせてきめ細やかに供給対応しています。
また、(株)エア・ウォーター農園春雪さぶーる(株)との販売・加工面での連携や、エア・ウォーター物流(株)の低温輸送技術を生かした物流技術の活用など、農業・食品関連ビジネスにおける中核的な存在としての取り組み拡大をめざしています。

栽培から加工・流通まで一貫した事業体制

北海道を中心とした250軒以上の農家との契約栽培のもと、馬鈴薯、かぼちゃ、たまねぎなどさまざまな青果物の契約栽培を行います。
栽培した旬の青果物を、自社倉庫にて鮮度管理しながら年間供給しています。また、加工品や冷凍食品への加工も行います。
独自の流通ネットワークを通して、青果物や加工品・冷凍食品を、お客様一人ひとりのニーズに合わせてきめ細やかに供給していきます。

取扱品目

製品分野 主要製品 詳細
青果物 馬鈴薯、かぼちゃ、たまねぎ、ごぼう、トマト、スイートコーン、にんじん、大根、キャベツ、メロン(赤肉・青肉)、グリーンアスパラガス、ほうれん草、長芋 青果物一覧
加工品 冷凍かぼちゃ、冷凍大根おろし、冷凍メロン、冷凍にんじん、冷凍ほうれん草、冷凍とろろいも、冷凍ポテト 加工品一覧
缶詰類 米、雑穀、菓子(果汁あめ)
肥料類 有機栽培資材、肥料、農薬、農薬資材、種子

有機栽培

化学合成農薬、化学肥料、化学合成土壌改良材を使わないで、3年以上を経過し、堆肥など(有機質肥料) による土づくりを行った圃場において収穫された農産物を『有機農産物』といいます。
トミイチでは有機JAS規格を取得した馬鈴薯、かぼちゃ、たまねぎ、ごぼう、にんじん、大根などの青果物の取り扱いがございます。

JAS 認定機関名
有機JAS規格品の認定取得に関する情報つきましては、一般社団法人日本農林規格協会のWebサイトをご覧ください。

製品管理

トミイチでは、加工から冷凍・検査・保管まですべて自社の設備で管理を行っています。加工品の規格も100種類以上を有し、青果加工食品業界では初となる北海道HACCP認定を取得しています。金属検出器やX線探知機など最新設備による安全・安心な異物チェックはもちろん、コンピューターによるトレーサビリティ管理や産地限定加工なども行っています。

生産・管理体制

江別工場
十勝支店

トミイチでは、江別工場(江別市)と十勝支店(中川郡)を生産供給の中核拠点として、青果物・加工品を全国の市場へと供給しています。江別工場は加工品・冷凍食品の製造・流通拠点として、十勝支店は20,000トン級の大規模倉庫・予冷庫を有する青果物の流通拠点として、それぞれ機能しています。

 

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